banner-privat1

banner-collectif1

banner-business

banner-contact

Votre Panier

votre panier est vide

Sushi Blog

Wéi mécht een Dashi ?

Dashi as en Fësch Bouillon deen Basis as fir 99% vun den japaneschen Platen wéi z.b. Tamagoyaki , d’japanesch Omelette, Miso Zopp. Den Dashi kann en fäerdeg kafen als Pudder oder et selwer maachen.

Lire la suite...

Rezept : Inari Sushi

Inari Sushi sinn frittéierten Tofu Täschen déi een Fëllen kann mat wat een wëll. Hei fann der elo d'Rezept fir den Inari selwer an fir d'Fellung hunn ech am Video geholl :

  • Sushi Räis mat Saké, Konbu
  • Geméis am Soja Bouillon gekacht

Lire la suite...

Rezept : Tamagoyaki

Tamagoyaki kënnt der als side dish huelen, an är Bento Box maachen oder als Frühstück zerwéieren.

Lire la suite...

Rezept : Tempura anything !

Einfach alles frittéieren am japaneschen Tempura Style. Wat ech iech elo net roden ze frittéieren as en ganzen Maki oder an ganzen California Roll (Uramaki) well dat einfach ze fetteg gëtt (Artikel dozou -> clic here).

Lire la suite...

Sushi am Awada an der Staat

Ech war den 25/8/2017 an den Awada Sushi Restaurant am Gronn iessen mat mengem Kolleg den Bruno. Eng ganz interessant Erfarung, kulinaresch hätt et kënne besser sinn mee d’Gespréich mam  Chef war desto interessanter an huet Saachen opgedeckt déi ech esou net geduecht hätt.

IMG 0024

 

Lire la suite...

Maki Tempura as mega fetteg !

IMG 5591

Leckeren Maki Tempura...mmmmhh...also ech iessen dat net, et as jo ëmmer d'selwescht, wann een bis wees wéi eppes gemaach gëtt, dann wees de wats de kriss. Firwat genau, gitt der an dësem Artikel gewuer.

Tempura heescht frittéiert, entweder an der Friteuse oder an enger Pan gefëllt mat Frittefett.

Oft gesäit een op den Platen déi sou gepost ginn, Maki oder California Rolls (Uramaki) déi frittéiert goufen.

Kuerz zur Erklärung wéi déi Friture gemaach gëtt.

Lire la suite...

Cours de Sushi

Apprenez à faire les Sushi, Maki, California Rolls...en cours privé, en cours collectifs ou en Team Building

Retrouvez toutes les dates <<ici>>

sushi cat

Sushi Iessen zu Lëtzebuerg App

Hei kënnt der ons App eroflueden wou der ons och eng live Kaart, Statistiken an villes méi fannt vun den Sushi Restaurant hei zu Lëtzebuerg.

apple store

google play

Facebook Groupe " Sushi Iessen zu Lëtzebuerg"

Loscht emol en aneren Sushi Restaurant ze testen? An onser Facebook Groupe " Sushi Iessen zu Lëtzebuerg" gëss de gewuer wou den beschten Sushi Restaurant as mee och wéi een ze vermeiden as.

-> Sushi iessen zu Lëtzebuerg

nice pic

 

Login

Login