banner-privat1

banner-collectif1

banner-business

banner-contact

Votre Panier

votre panier est vide

Inari Sushi sinn frittéierten Tofu Täschen déi een Fëllen kann mat wat een wëll. Hei fann der elo d'Rezept fir den Inari selwer an fir d'Fellung hunn ech am Video geholl :

  • Sushi Räis mat Saké, Konbu
  • Geméis am Soja Bouillon gekacht

Rezept Inari Sushi

pic1

Ingredients :

 

 

pic2

Preparatioun

1. den Bouillon

All d'Ingredient zesummen an den Dëppen maachen an liicht waarmen maachen dann léist den Zocker sech méi séier op.

 

 

pic3

2. Aburaage (Tofu) preparéieren

Den Tofu aus der Packung huelen, an wann dësen an ganz groussen Stécker eraus kënnt dann 1x an der Mëtt duerch schneiden.
Opassen : an der Packung an vill Uelech drann, dat kann sauerei ginn.
Den Tofu op en Pabeiers Duch leen an gutt auspressen bis den ganzen Uelech eraus as an dann gutt ofdréchnen. Den Tofu dann ganz lues op der geschniddener Säit op maachen esou dass et eng Täsch gëtt.

pic4Den Tofu an kache Waasser (keen Salz) während 5min

 

 

 

 

 

pic5Den Tofu eraus huelen an erëm gutt auspressen.

 

 

 

 

 

 

pic6

3. Aburraage (Tofu) + Bouillon

Den Bouillon gutt ophëtzen, wann den Bouillon bis kacht, d'Hetzt op 5-6 ofdréinen, den Tofu dran leen an dann ganz während 20min kachen loossen. 

Den Tofu eraus huelen, e bëssen ofkillen loossen an op en Pabeier Duch leen an gutt auspressen an dann gutt ofdréchnen.

Tipp : am beschten den Tofu e puer Stonnen leien ze loossen iert een dësen fëllt well den Tofu dann nach e bëssen dréchnen kann soss an en ze vill knätscheg.

 

pic7

4. Fëllung

Den Bord vum Tofu em Stülpen an dann d'Fëllung dran maachen.

Tipp : net an den Frigo maachen well soss den Goût hinüber as, zemools wann der Sushi Räis dran maacht ! an eng Tupperware geet duer an dat hält sech locker während 3 Deeg. 

 

 

Cours de Sushi

Apprenez à faire les Sushi, Maki, California Rolls...en cours privé, en cours collectifs ou en Team Building

Retrouvez toutes les dates <<ici>>

sushi cat

Sushi Iessen zu Lëtzebuerg App

Hei kënnt der ons App eroflueden wou der ons och eng live Kaart, Statistiken an villes méi fannt vun den Sushi Restaurant hei zu Lëtzebuerg.

apple store

google play

Facebook Groupe " Sushi Iessen zu Lëtzebuerg"

Loscht emol en aneren Sushi Restaurant ze testen? An onser Facebook Groupe " Sushi Iessen zu Lëtzebuerg" gëss de gewuer wou den beschten Sushi Restaurant as mee och wéi een ze vermeiden as.

-> Sushi iessen zu Lëtzebuerg

nice pic

 

Login

Login